学做饭
我学会做饭了!过完九岁生日,妈妈说我长大了,该学习做饭了。我听完之后高兴地又蹦又跳。
平时妈妈都不让我动刀切菜,因为菜刀太危险了,但是今天却让我动刀切菜了!我听了之后更加高兴了。我走进厨房,开始做饭了。我先拿出买回来的菜,想了想,打算做一个炒肉。于是,我先把豆角放在水池里洗干净,浸泡一会儿,拿出来,一根根整齐地排好,按妈妈给我做的示范,把豆角切成大约两厘米长。由于我是第一次切菜,掌握不好力度,一刀下去,豆角向四面八方飞去,弄得满桌满地都是。我只好把飞出去的豆角一根根地捡回来,再次清洗干净。经过多次练习,我渐渐掌握了切菜的技巧,信心大增。
接着,我开始准备一些炒菜的配料。剥蒜、切姜……一切准备就绪,就等妈妈教我切肉、炒菜了。在妈妈手把手的教授下,我学会了切肉丝。开始炒菜了,妈妈说,今天暂时让我观摩炒菜,下次再动手学习炒菜。不一会儿,一盘香喷喷的豆角炒肉就做好了。
今天,吃着自己参与做的菜,真开心啊!明天,我一定要亲手炒一盘菜给大家尝一尝。